Ingredientes: duas xícaras de carne
de peixe cozida, duas xícaras de batata
cozida ou pão dormido, dois ovos, cebola batidinha, tempero verde,
farinha de trigo, sal, orégano e pimenta a gosto.
Preparo: misture todos os ingredientes
até formar uma massa homogênea e levemente molhada. Frite
aos bocados em óleo bem quente.